Tag: Massas

 

Panquecas à Fiorentina

Ingredientes : 1 copo de leite 2 ovos 100g de farinha de trigo sal a gosto Recheio: 1/2 maço de espinafre cozido e escorrido 150g de ricota 1 gema 2... Leia Mais

 

Pizza

Ingredientes 1/2 kg de farinha de trigo 2 tabletes de fermento de pão 1/2 xícara de óleo vegetal 8 filés de anchovas (alici) 8 fatias de mussarela azeitonas pretas, cebolas... Leia Mais

 

PIADINA ROMAGNOLA

PIADINA ROMAGNOLA (Emilia Romagna)   INGREDIENTES: 500 g de farinha de trigo 50 g de banha de porco 2 g de bicarbonato 1 colher (café) de sal água morna óleo... Leia Mais

 

Vermicelli ao Alici

1 pacote de espaguete fininho 3 tomates maduros sem pele e sem sementes 1 pimentão vermelho picado 1 dente de alho 1 colher (sopa) de alcaparras 4 filés de anchovas... Leia Mais