A Culinária       

Ingredientes:

1 lata de atum
1 punhado de alcaparras
1 xícara de maionese
1 filé de anchova ao óleo
1 xícara de caldo de legumes
fatias de carpaccio
queijo parmegiano

Modo de Preparo:

Faça um molho, passando no processador o … Continue lendo…

 A Culinária       

Ingredientes:

250 g de fatias de carpaccio
2 cenouras raladas
uma rúcula lavada
100 g de mussarela picada em cubos
sal e pimenta-do-reino a gosto
azeite de oliva e suco de limão

Modo de Preparo:

Colocar ao redor de uma … Continue lendo…