Filé de Frango Recheado

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 A Culinária       

Ingredientes:

8 filés de frango
1 lata de aspargos
8 fatias de presunto
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 copo de vinho branco seco
sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de água
Modo de Preparo

Temperar o … Continue lendo…

3 setembro 2011  No comments

Peru Al Funghi

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 A Culinária       

 

Ingredientes:

2 pernas grandes ou 1 peito de peru

100 gramas de toucinho defumado

1/2 copo de vinho branco seco

1 cebola

2 dentes de alho

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 talo de salsão

1 … Continue lendo…

2 setembro 2011  No comments
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